Menu w cenie - 180zł/os.

Zupa (jedna do wyboru)

  • Rosół królewski z makaronem
  • Zupa borowikowa z łazankami i świeżą pietruszką
  • Mazurska zupa rybna z suszonymi pomidorami i świeżymi ziołami
  • Zupa z kurek z ziemniakami i boczkiem

Pierwsze danie gorące (jedno do wyboru)

  • Polędwiczka wieprzowa w kurkowym sosie podana z kopytkami własnego wyrobu i surówką z buraczków
  • Roladki z piersi kurczaka nadziewane serem feta i suszonymi pomidorami podane z ziemniakami z pieca i mixem sałat
  • Filet z sandacza podany na duszonym w białym winie szpinaku z koktajlowymi pomidorkami i ziemniakami au gratin
  • Roladki z piersi indyczej nadziewane brzoskwiniami podane z opiekanymi ziemniakami i bukietem kolorowych sałat skropionych cytrusowym dresingiem

Dla dzieci istnieje możliwość zamówienia indywidualnego menu np. rosół z makaronem, panierowana pierś kurczaka z frytkami i mizerią.

Drugie danie gorące (jedno do wyboru)

  • Szaszłyk drobiowo-warzywny podany na ryżu z pikantnym sosem pomidorowym
  • Udko kurczaka faszerowane szpinakiem i serem gorgonzola podane z ziemniakami z pieca oraz mixem sałat skropionym cytrynowym dresingiem
  • Filet rybny zawijany w boczku podany na salsie z: mango, gruszki i pomidora

Trzecie danie gorące (podawane w bufecie, jedno do wyboru)

  • Strogonow
  • Flaczki po mazursku
  • Czerwony barszcz z krokietem

Zimna płyta

Przystawki (sześć do wyboru)

  • Pieczone mięsa
  • Wędliny aromatyzowane w wędzarniczym dymie
  • Schab po warszawsku w galarecie
  • Roladki szynkowe z masłem chrzanowym i szparagami
  • Wędzone ryby
  • Łosoś gravlax na grzankach
  • Śledzie podane z cebulką w oleju lub ze śmietaną
  • Szaszłyki z kulek mozzarelli i koktajlowych pomidorków w towarzystwie ziołowego sosu
  • Rolada ze szczupaka

Sałatki (trzy do wyboru)

  • Mix sałat z wędzonym pstrągiem, karmelizowanym burakiem i włoskimi orzechami
  • Sałatka z wędzoną piersią kurczaka
  • Sałatka z kapusty pekińskiej z dodatkiem łososia
  • Sałatka z buraków, pomarańczy i mięty
  • Sałatka grecka z marynowanymi oliwkami i serem feta
  • Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem
  • Sałatka chłopska z korniszonem

Słodki bufet

Ciasta (trzy rodzaje do wyboru)

  • Szarlotka
  • Ciasto gruszkowe
  • Sernik wiedeński
  • Ciasto czekoladowe z wiśniami
  • Rolada biszkoptowa

Dodatki i napoje

  • Sos żurawinowy
  • Sos tatarski
  • Mix marynat i świeżych warzyw
  • Pieczywo
  • Kawa
  • Herbata
  • Soki owocowe 1 l na osobę
  • Woda mineralna z cytryną

Napoje gazowane i alkohol  dodatkowo płatne.

Wersja do pobrania